Le vinaigre de cidre de pomme est-il bon pour vous?

Tout en buvant du vinaigre de cidre de pomme peut avoir certains avantages pour la santé, lorsqu'il est laissé seul, le liquide acide peut endommager l'émail des dents et provoquer une inflammation de la gorge.

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Tout en buvant du vinaigre de cidre de pomme peut avoir certains avantages pour la santé, lorsqu'il est laissé seul, le liquide acide peut endommager l'émail des dents et provoquer une inflammation de la gorge.

Le vinaigre de cidre de pomme est-il utile à notre santé?

LA BASE

Prenez le fruit de l'arbre riche en fibres, fermentez-le deux fois – de l'alcool à l'acide acétique – et vous avez du vinaigre de cidre de pomme.

Les variétés biologiques contiendraient «la mère» – une bactérie et une protéine naturelles aux propriétés supposées bénéfiques pour la santé.

Dans la cuisine, le liquide aigre-doux est pratique pour le décapage, la préparation de marinades et de vinaigrettes. Alors que certains utilisent l'ingrédient polyvalent pour napper les filets de poulet et les tomates cerises au vinaigre, le vinaigre de cidre de pomme fortement braisé avec la cuillère avant les repas aide à perdre du poids et à supprimer l'appétit. Le remède à la maison a également une liste interminable d'avantages présumés, y compris le traitement des verrues, du hoquet, de l'acné, des otites, de l'ezcéma, des pellicules, des crampes dans les jambes, des ballonnements, vous l'appelez.

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POURQUOI C'EST SI POPULAIRE

Où est Internet, un autre régime à la mode vous attend dans les coulisses.

2017 a été l'année où le "régime amaigrissant au vinaigre de cidre de pomme" est devenu l'une des études de santé les plus populaires sur Google.

La croyance est qu'en ajoutant régulièrement une ou deux cuillères à soupe de tonique miracle à votre alimentation, vous pouvez réduire le pourcentage de graisse corporelle, faire fondre votre pneu de secours et réduire les acides gras dans votre circulation sanguine.

Le vinaigre lui-même a une histoire colorée: Cléopâtre a fait une potion d'amour avec des perles dissoutes dans du vinaigre; Hippocrate l'utilisait pour soigner les blessures; Hannibal de Carthage a dissous des rochers sur le chemin de son armée.

Plus récemment, la version pomme est dans le garde-manger en tant que nettoyant tout usage et cure miracle. Les gens ont littéralement prié dans les choses.

Le vinaigre de cidre de pomme a acquis une réputation de nettoyant tout usage et de remède miracle.

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Le vinaigre de cidre de pomme a acquis une réputation de nettoyant tout usage et de remède miracle.

CE QUE DISENT LES EXPERTS

Alors que le vinaigre de cidre de pomme hardcore continue d'éclabousser sur les piqûres de méduses et de soulever la puanteur de leurs tapis de yoga, la question brûlante reste de savoir si cela vous aidera vraiment à faire quelques encoches sur votre ceinture.

Une étude japonaise suggère certainement que ce sera le cas. Mené en 2009, l'essai humain en double aveugle a vu près de 200 participants en surpoids consommer une boisson contenant une à deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme chaque jour. Après trois mois, les participants avaient un poids corporel, un tour de taille et un taux de graisse sanguine significativement inférieurs à ceux qui buvaient la boisson placebo sans vinaigre.

D'autres études en laboratoire sur des rats et des souris obèses ont montré que l'acide acétique dans le vinaigre de cidre de pomme peut abaisser le taux de cholestérol.

Ceux qui suivent un régime de pain blanc peuvent également trouver leur appétit saturé avec l'accompagnement de repas au vinaigre, comme le montre une petite étude suédoise. L'étude, qui a suivi 12 participants en bonne santé, a également montré une baisse de la glycémie après le petit-déjeuner riche en glucides. Bien qu'il y ait peu de preuves et qu'aucune grande étude humaine ne soit disponible, il reste beaucoup à comprendre sur l'effet du vinaigre sur la régulation du glucose – et ses avantages potentiels pour les patients diabétiques.

Il y a de bonnes nouvelles si vous cherchez un produit de nettoyage naturel; Une étude de 2018 a révélé que le vinaigre de cidre de pomme pouvait arrêter la croissance de mauvaises bactéries comme E. coli et Staphylococcus. Les chercheurs de l'étude suggèrent également qu'il pourrait être utilisé comme alternative naturelle au traitement des infections cliniques.

Avant de commencer à charger votre chariot de supermarché avec le liquide difficile à avaler, rien ne prouve que le vinaigre de cidre de pomme prévienne réellement des conditions telles que l'acné, l'arthrite, le hoquet et les crampes dans les jambes. Il y a un rapport d'une jeune fille de 15 ans qui a subi une érosion dentaire en consommant quotidiennement un verre de vinaigre de cidre de pomme.

LE VINAIGRE DE CIDRE DE POMME EST BON POUR QUOI?

Dans une certaine mesure, vous pouvez croire une partie du battage médiatique entourant le vinaigre de cidre de pomme.

Ceux qui le considèrent comme une forme d'aide à la perte de poids devraient combiner le remède populaire avec une alimentation équilibrée et un régime d'exercice régulier et intense s'ils espèrent voir des résultats – même s'il convient de noter que certains vinaigres de cidre de pomme contiennent des sucres, qui ne contribueront qu'à votre nombre de calories.

Lorsque le liquide acide est abaissé de lui-même, il peut endommager l'émail des dents et provoquer une inflammation de la gorge.

Assurez-vous de diluer votre portion avec de l'eau et n'en abusez pas. Une pomme (vinaigre de cidre de pomme) par jour n'éloigne pas le médecin – consultez-le pour un avis médical professionnel.

Le vinaigre de cidre de pomme est-il bon pour vous?
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